http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1516064790/

1: 2018/01/16(火) 10:06:30.22 _USER9
愛知県蒲郡市のスーパーがフグの切り身を毒の可能性がある内臓と一緒に販売していたことが分かりました。

愛知県によりますと、毒のある内臓が含まれている可能性があるのは、蒲郡市形原町の「スーパータツヤ」で販売されていたフグの切り身パックです。15日午後3時半ごろ、パックを購入した客から「フグの肝臓が入っている」と保健所に連絡があり、確認したところ、ヨリトフグの肝臓が含まれていたということです。同様のパックは7個が店頭に並び、5個が売れましたが、2個の販売先が分かっていません。
 
「スーパータツヤ」の経営者・鈴木辰治さん:「今まで何十年も売っている。一回も事件も中毒も起きたことない」
 
健康への被害は今のところ報告されていませんが、県は「商品を見つけたら絶対に食べず、店へ連絡して返品してほしい」と注意を呼び掛けています。
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配信 2018/01/16 05:53
テレ朝ニュース
http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000118739.html

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224: 2018/01/16(火) 10:45:39.03
>>1
そういう問題じゃないぞ
フグを捌くには免許がいるし肝とか毒がある部分の処分はちゃんと管理しないといけない
無免許でやってたの?

283: 2018/01/16(火) 10:56:03.96
>>1
単に何十年もダメだったのでは・・・?

314: 2018/01/16(火) 11:00:55.01
>>1
バカなジジイめ
何十年やってこようがその1回が今日起きるかもしれんのに
長くやってきたことは実績ならん

6: 2018/01/16(火) 10:08:35.06
ふぐ=100%毒がある魚
こうやって間違った知識を行政とマスコミがばら撒くのは、どうかと思う

17: 2018/01/16(火) 10:10:35.36
>>6
食べても大丈夫なん?

34: 2018/01/16(火) 10:13:25.45
>>17
この今回売られてたヨリトフグの肝臓ってのはほぼ安全なんだって
でも稀にだろうけど毒性のある個体も発見されたので今はどんなフグでも肝臓は販売禁止らしい

65: 2018/01/16(火) 10:19:28.11
>>34
ただ沖縄などで有毒なのも発見されてるらしく必ずしも無毒だとは限らないらしい。
美味しいらしいので食べてみたい気もするが…

7: 2018/01/16(火) 10:08:54.22
別にええやん
客も了解して買ってんのに何がいけないの?

227: 2018/01/16(火) 10:45:45.33
>>7
買った客が保健所行ってるし
了解してないじゃん

20: 2018/01/16(火) 10:10:57.13
こんなの一発免停で廃業させろよ。ルールも守れない経営者なんてテロだろ。
人が死んでたらどう説明するつもりだったんだよ。

31: 2018/01/16(火) 10:12:54.30
何時かは中毒事故が起こるかもしれない

62: 2018/01/16(火) 10:18:47.98
ふぐが毒を製造するんじゃなくてふぐのえさ(ひとで等)に毒が含まれて
それが主に内蔵に溜まる。食うもの次第では安全と言われてる

だからといって今回の事例が許されるわけない

78: 2018/01/16(火) 10:22:19.92
こういうのは自己責任で食う分にはいいけど
スーパーが売ったら駄目やね

82: 2018/01/16(火) 10:23:13.61
間違えたんじゃなくてガチで売ってたんかよ

97: 2018/01/16(火) 10:27:31.62
何十年で何十人死んだのかな?

死人に口なしで発覚しなかっただけかも^^

128: 2018/01/16(火) 10:32:23.16
>>97
河豚食って中ったら明確に分かる
そんなの大事件になるに決まってんだろ

そもそも個人店の小さいスーパー、そんな地域でわからないわけないだろ
こんなの例外にすべきだ
九州では河豚の卵巣だか精巣を漬物にして食ってるところがある
食品衛生法違反だが、それは例外として現在でも認められている

152: 2018/01/16(火) 10:35:59.96
ヨトリで養殖なら99.9%安全
まあ行政的にオッケーとは言えないだろうが

230: 2018/01/16(火) 10:46:33.74
漁師たちは
肝臓が食える種類かもしれないけど
違ってるかもしtれないので身だけ食う、という風に
うまくリスク管理して自分たちで料理してるらしい。

240: 2018/01/16(火) 10:48:04.70
Wikiでヨリトフグを検索したら無毒と書いてあるぞ。

264: 2018/01/16(火) 10:52:28.72
>>240
それまで無毒と思われてたやつが
急に牙を剥くとかよくある話
貝とかエース格

241: 2018/01/16(火) 10:48:08.17
リスク負って肝臓食わなくてもいい気がするけど 
美味いのかな 

318: 2018/01/16(火) 11:01:52.11
テレビの取材で
今後肝に銘じてフグは扱わないって答えてて笑ったw

322: 2018/01/16(火) 11:02:36.32
>>318
笑点かよw

338: 2018/01/16(火) 11:05:30.75
これが本当の肝試し